RELEASE 

24.07.2020

Programa social Chef´s da Estrada com ex-Masterchef chega a SP e oferece refeições e serviços aos caminhoneiros 

A primeira parada é na cidade de Registro, na sexta, 24; ainda em julho, projeto servirá refeições e prestará serviços aos caminhoneiros em São Bernardo do Campo no dia 28, e na capital nos dias 30 e 31

 Informações: www.chefsdaestrada.com.br 


Após o trabalho social realizado em oito cidades dos estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná, o projeto Chef´s da Estrada chega a São Paulo para oferecer refeições, serviços de desinfecção, distribuição de máscaras, álcool em gel 70% e entregar uma mensagem de carinho e apoio aos caminhoneiros que trabalham em intensas jornadas durante a pandemia. 

Serão nove paradas no estado de São Paulo. A primeira é na cidade de Registro no Posto Ouro Verde, na sexta-feira, 24 de julho, a partir das 11h30, onde serão servidas cerca de 50 refeições aos caminhoneiros, além da distribuição de materiais de prevenção ao Covid-19 e desinfecção das cabines dos veículos. No dia 28 de julho, o programa passa por São Bernardo do Campo e nos dias 30 e 31, a capital paulista recebe o projeto. Em agosto, o programa percorre quatro cidades do estado: Santos, no dia 3; Guarulhos, nos dias 4 e 20; Arujá, no dia 18; e Campinas, no dia 19. 

Ao todo, serão 27 paradas na região Sul e Sudeste do Brasil em pontos estratégicos de grande passagem e concentração de caminhoneiros. O projeto também percorrerá seis cidades mineiras (Juiz de Fora, Brumadinho, Belo Horizonte, Pouso Alegre, Oliveira e Extrema) e passará pelo Rio de Janeiro. 

"Estamos muito felizes com este projeto que homenageia os caminhoneiros, que tanto trabalham para abastecer todos os setores do país nesta pandemia. Está sendo um desafio percorrer regiões deste país e passar por cidades distantes e tão importantes polos de trabalho. Este projeto só está sendo possível graças a união de parceiros da iniciativa privada como Aurora, Truckvan e Desinfecta Express, afirma Walter Cavalheiro Filho, idealizador do projeto. 

O cardápio foi preparado pelo chef Marcos Baldassari, ex-integrante do MasterChef Brasil e atual apresentador do Programa Cozinha Amiga, da TV Gazeta. Em cada parada, são oferecidas três deliciosas opções de cardápio como: Chef 1 – arroz carreteiro, costela suína ao molho de cerveja preta e couve com bacon, Chef 2 – arroz com linguiça, feijão preto com defumados e sobrecoxa recheada com presunto, Chef 3 – espaguete com ragu de linguiça e presunto, coxinha de asa frita com alho e salsinha, todos os pratos acompanham farofa de banana com linguiça. 

Apaixonado pela gastronomia desde a infância e proprietário de uma hamburgueria (MB Burger) e de uma empresa especializada em serviço de buffet, Baldassari conta como foi a escolha dos pratos: “A inspiração veio das comidas típicas brasileiras, que remetem à casa e ao lar, pois a carga horária destes profissionais é intensa e eles precisam de energia para a jornada diária. Sentiremos na pele o que é estar todo dia na estrada, assim como os caminhoneiros, e a nossa dedicação será grande para servir uma comida de excelência a esses guerreiros”, comenta. 

A estrutura do Chef´s da Estrada é formada por food truck para base da cozinha do chef, trailer dormitório para a equipe, veículo contendo materiais de prevenção à saúde que serão distribuídos, e pelos profissionais (chef e assistente de cozinha, produtor e assistente de produção, além de prestadores de serviço de desinfecção dos caminhões). 

"Essa é uma união para ganharmos mais força e a Aurora Alimentos como cooperativa entende bem como é isso. Apoiar quem precisa, ajudar a garantir mais segurança e homenagear o trabalho desses profissionais que não pararam e continuam trabalhando firmemente na estrada, para garantir o abastecimento de milhões de famílias brasileiras. Ficamos honrados em poder contribuir com esse projeto", afirma o diretor Leomar Luiz Somensi. 

Alcides Braga, presidente da Truckvan, fornecedora do Food Truck Chef´s da Estrada, ressalta a importância de fazer parte deste projeto de valorização aos caminhoneiros. “Profissionais tão essenciais para economia do nosso país e que estão se mostrando grandes guerreiros neste momento de pandemia”. 

A ação de desinfecção vai levar mais segurança aos caminhoneiros, o trabalho será desenvolvido pela Desinfecta Express, empresa que nasceu para proteger as pessoas dentro deste período difícil da pandemia. “Nada mais justo que a Desinfecta Express levar aos profissionais da estrada uma atividade de proteção às cabines de seus caminhões. Afinal eles nos protegeram do desabastecimento, e agora é nossa vez de retribuir com muito carinho a eles, grandes profissionais da estrada”, afirma Soraia Carrasco, representante de vendas da Desinfecta Express. 

O projeto tem sido muito bem recebido por onde passa, obtendo apoio da comunidade local e o apoio dos caminhoneiros que deixam mensagens de agradecimento pelo reconhecimento e valorização do seu trabalho. 

Serviço do Chef´s da Estrada – Paradas 

Horário: 11h30 às 14h 

Datas e Locais

08.07 | CHAPECÓ/SC 

Local: Fábrica Aurora 

10.07 | ITAJAÍ/SC 

Local: CDL Aurora Endereço: Rodovia Jorge Lacerda, 600 Bairro Espinheiros - Itajaí/SC 

11.07 | ITAJAÍ/SC 

Local: Posto Santa Rosa Endereço: BR 101, Km 116,8, 4850 - A – B. Salseiros – Itajaí/SC 

15.07 | PORTO ALEGRE/RS 

Local: CDL Aurora Rua Max Bloedow, número 241 Bairro Floresta - Nova Santa Rita 

16.07 | Osório/RS 

Local: Posto Buffon Endereço: Rodovia BR 101 km 82,5, número 4.920 

17.07 | TUBARÃO/SC 

Local: Posto Cidade Azul Rodovia BR 101, Km 337, Bairro Morrotes 

21.07 | PARANAGUÁ/PR 

Local: Porto de Paranaguá – Pátio de Triagem Endereço: Av. Sen. Atílio Fontana, 2747-2949 - Parque São João, Paranaguá – PR 

22.07 | SÃO JOSÉ DOS PINHAIS/PR 

Local: CDL Aurora Rodovia BR 376, 18500, Bairro Miringuava 

 23.07 | CAMPINA GRANDE SUL/PR 

Local: Posto Pelanda Alpino I Rodovia BR-116, km 31, Jaguatirica 

24.07 | REGISTRO/SP 

Local: Posto Ouro Verde Endereço: Rodovia Regis Bittencourt, km 442, Vila Nova Registro, Registro 

28.07 | SÃO PAULO

Local: CD Ativa Logística 

30.07 | SÃO PAULO/SP Parada 1 

Local: Sambaíba Ônibus 

31.07 | SÃO PAULO/SP Parada 2 

Local: Ceasa 

03.08 | SANTOS/SP 

04.08 | GUARULHOS/SP 

06.08 | RIO DE JANEIRO/R

Local: CDL Aurora 

07.08 | MURIAÉ/MG 1

10.08 | GOVERNADOR VALADARES/MG 

12.08 | BELO HORIZONTE/MG 

Local: CDL Aurora 

13.08 | BELO HORIZONTE/MG 

14.08 | OLIVEIRA/MG 

15.08 | POUSO ALEGRE/MG 

17.08 | EXTREMA/MG 

18.08 | ARUJÁ/SP 

Local: CDL Aurora 

19.08 | CAMPINAS/SP 

Local: Concessionária Sambaíba Mercedes-Benz 


Informações: https://www.chefsdaestrada.com.br/


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